マルゼンガス式消毒槽MGC-066BLPガス食器や調理器具の煮沸消毒を行う。マルゼンガス式消毒槽MGC-066BLPガス食器や調理器具の煮沸消毒を行う。マルゼン（MARUZEN） 消毒槽 MGC-066C 中古 : 業務用厨房機器の新橋。マルゼン ガス式消毒槽「MGC-066B（LPガス）」は、食器や調理器具の煮沸消毒を行うための専用機器です。安全のため、必ず換気扇を回して使用してください。1. 準備と水の張り方排水コックの確認: 排⽔レバーまたはコックが「閉」になっていることを確認します。注水: 槽内に適量の水（またはぬるま湯）を入れます。水量は、アミなどを入れた際に溢れない程度に調整し、バーナーが完全に水没する深さにしてください。器具のセット: 消毒する食器やザルなどの器具を、底アミの上に置きます。2. 点火の手順ガス元栓を開く: LPガスの元栓を開けます。つまみの操作: ガスつまみを「消火」の位置から「点火」の位置（または★マーク）まで回し、そのまま奥へ強く押し込みます。点火操作: 連続スパーク式の自動点火ボタンを押すか、点火棒で種火（パイロットバーナー）に火をつけます。種火の定着: 火が点いたらすぐに手を離さず、安全装置（立ち消え安全装置）が作動するまで約20秒間押し続け、手を離しても種火が消えないことを確認します。本燃焼: つまみを「点火」からさらに「大（強火）」の位置まで回します。3. 消毒中と消火の手順煮沸消毒: 水が沸騰したら、そのまま必要な時間（通常5〜15分）煮沸消毒を行います。消火（一時的）: 消毒が終わったら、つまみを「点火」の位置に戻します（種火だけが残ります）。完全消火: 完全に運転を終了する場合は、つまみを「消火」の位置まで回して押し込みます。ガス元栓を必ず閉めてください。4. 消毒後と片付け取り出し: 槽内が高温になっているため、ヤケドに注意してトングや手袋を使用して食器を取り出します。水抜きと清掃: 日常の作業終了後は、完全に冷めたことを確認してから排水コックを開き、槽内の水を抜きます。残った汚れはスポンジと中性洗剤で洗い流し、乾いた布で水分を拭き取ります。サイズ：外形寸法 幅600 × 奥行600 × 高さ800（mm）槽内寸法：幅500 × 奥行420 × 高さ300（mm）カゴ寸法：幅450 × 奥行380 × 高さ200（mm）ガス消費量：LPガス 12.2kW（0.88kg/h）ご覧いただきありがとうございます。。マルゼン（MARUZEN） 消毒槽 MGC-066C 中古 : 業務用厨房機器の新橋。【20ｃｍ】CRISTEL クリステル グラフィット 深鍋。タッパーウェア社　パーフェクトキッチン 圧力鍋 5.0L。未使用　純銅製ケトル2.8ℓ 純銅製水差し　未使用純銅製フォンデュ鍋コンロ付き。ヘンケルス ツヴィリング 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ 計11本 まとめ。ヴォストフ WÜSTHOF CLASSIC 牛刀 20cm。堺刀司　PTMシリーズ　三徳。【田中出品】久慈砂鉄　すきやき鍋　山王堂製　28cm。新品 ティファール 26cmウォックパン フライパン 26cm 22cm IH。タイガー 電子ジャー JHA-540A 保温のみ5.4L。staub ストウブ 「 ピコ ココット ラウンド ブラック 20cm。新品未使用　Amway アムウェイ 大ソースパン。クロモリ鋼 三徳包丁 ツバ付　新品未使用　宮分。【フォロワ様5%済】ルクルーゼ グラタン オーバル ディッシュ アズールブルー。うさぎ　（大）　アンティーク　チョコレート型　ベルギー　フランス。STAUB ラ ココット 鍋。高級★日本製★二つセット★ネタ箱目皿・木製　業務用　ネタケース　しゃぶしゃぶ。未使用 堺宗一作　出刃包丁。白ニ鋼　特製万能和包丁　180㎜ 6寸